Vitae

E’ chiaro che la storia della mia vita, da qualunque momento io la racconti non può prescindere dal legame con l’eterna città di Taormina, che per quanto maledettamente...
Nato a Piedimonte Etneo, ma cresciuto a Calatabiano, da una mamma e un papà che hanno dedicato tutta la loro vita a noi quattro figli, infondendo principi e sanissimi...

Convivium

 
Massimo Mantarro
Nessuno  può negare che l’epoca, gli usi ed i costumi siano cambiati.  La cucina è cambiata, Ci siamo evoluti. Da quando ha avuto inizio la mia carriera ad oggi di evoluzioni ne ho viste, dalle eccessive complicazioni o guarnizioni alla...