News ed Eventi

staff Principe Cerami
08/11/2019
Era il 1987 quando per la prima volta mi trovai ad indossare quella giacca bianca nel contesto di una grande ed...
Massimo Mantarro Alta formazione
Comunicati
da 29/09/2019 a 02/10/2019
Mantarro Academy presente alla conferenza dedicata al nuovo network Km Blu. Anche per l’anno 2019- 2020 lo chef...
Sicilia Outlet Village Luxury Day
Eventi
21/09/2019
Una vetrina che unisce food e design al Luxury Day. Lo Chef Massimo Mantarro accolto con grande piacere l'invito,...
un mare di bontà
Eventi
04/08/2019
Il Mare Di Sicilia Una grande emozione la partecipazione dello Chef Masimo Mantarro ad Un mare di Bontà 2019...
Taormina- massimo Mantarro- Cene
Comunicati
12/07/2019
"Una serata dal contesto e menù indimenticabili" Ciò che si è vissuto la sera di Giovedì 11 Luglio, è stata vera...
Taormina- massimo Mantarro- Cene
Eventi
11/07/2019
Una cena esclusiva con gli chef Massimo Mantarro e Claudio Ruta presso il Ristorante Villa Antonio il giorno 11 Luglio...
Eventi
da 14/06/2019 a 02/10/2019
La “Coerenza Evolutiva” di Massimo Mantarro giunge a Taormina. Il 14 Giugno, un grande opening event, che...
Massimo Mantarro formazione
Comunicati
da 08/05/2019 a 09/05/2019
Due giorni all’insegna della condivisione e di know- how quelli appena conclusi, che hanno visto lo chef Massimo...
Master Class Gold Experience Sicilia in Lab in Identità Golose Web
Comunicati
30/04/2019
Identità Golose parla del Master Class Gold Experience Sicilia in Lab Identità Golose, Magazine Internazionale di...
Massimo Mantarro nella Guida 2019  Euro-Toques Italia
Comunicati
30/04/2019
La nuova Guida dell’associazione Euro-Toques Italia è un’occasione per conoscere da vicino i protagonisti dell’alta...
Massimo Mantarro, storie di Sicilia
Rassegna Stampa
30/04/2019
Massimo Mantarro ambasciatore del Regno delle due Sicilia per la cena di gala dell'11ª edizione del Premio Italia a...
Cambio Vita e Blu Lab Academy
Eventi
da 26/04/2019 a 28/04/2019
Mens sana in corpore sano… Parlare di cambiamento non è semplice, soprattutto in un’epoca tediata da migliaia di...
soste di ulisse- sicilia- siracusa e sicilia da vivere
Eventi
01/04/2019
Una storia di mare per il grande meeting dedicato alla Sicilia. Massimo Mantarro - Soste di Ulisse. Storie di uomini...
Piatto- Italia a tavola- artimino
Comunicati
31/03/2019
Massimo Mantarro ambasciatore del Regno delle due Sicilie per il premio Italia a Tavola. Non c’è pezzo di Sicilia...
massimo mantarro cooking fest catania- fic
Eventi
da 30/03/2019 a 02/04/2019
Alta formazione presentata al cooking fest Catania 2019 Una città dal cuore passionale quella di Catania, che ha...
Comunicati
26/02/2019
Un cooking che rende onore alla storia, quello dedicato dallo chef Massimo Mantarro ad Expo cook  2019....

Convivium

 
Massimo Mantarro
Nessuno  può negare che l’epoca, gli usi ed i costumi siano cambiati.  La cucina è cambiata, Ci siamo evoluti. Da quando ha avuto inizio la mia carriera ad oggi di evoluzioni ne ho viste, dalle eccessive complicazioni o guarnizioni alla...